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PULI · QINGJING · SUN MOON LAKE
埔里.清境. 日月潭
造紙龍手創館與廣興紙寮：
親手揉製一張會呼吸的手工紙
承襲埔里盆地純淨低鐵清泉，走進手抄紙藝工坊，
體驗取材、篩打、抄紙與烘乾的古法造紙工藝。
「當山泉水流經指縫，揉碎的纖維開始呼吸」
站在廣興紙寮的水槽前，赤腳踩在冰涼的水泥地板上，雙手握住沉甸甸的竹篩。當雙手沒入混有樹皮纖維與純淨泉水的槽中，冰涼的水波順著手腕流淌，輕輕搖晃竹篩，看著米白色的纖維在水波中慢慢交織、定型。當篩網提起、泉水傾瀉而出，一張「會呼吸的手工紙」雛形便在眼前悄然誕生。
南投埔里，這座坐落於中央山脈腳下的盆地山城，曾以「水質純淨、氣候溫和」孕育了台灣最輝煌的手工紙產業。全盛時期（民國 50 至 70 年代），埔里全鎮擁有超過 50 家手工造紙廠，當時全日本高達七成以上的手工和紙與書畫宣紙皆出自埔里，外銷盛況空前。那時的埔里，連空氣裡都瀰漫著蒸煮構樹皮的微甜清香。
2020 年，**「埔里手工紙」**被南投縣政府正式指定為**無形文化資產傳統工藝**。雖然多數紙廠已隨機械化與產業外移而沉寂，但留下來的「廣興紙寮」與轉型機械文創的「造紙龍手創館」，依舊用各自的姿態，守護著這份延續了近百年的山城紙藝溫度。
「手工造紙不只是一門勞動技術，更是一場職人與大自然泉水的對話。在一盪一濾、一壓一烘之間，水帶走了雜質，留下了植物最堅韌溫潤的靈魂。」
究竟埔里的水藏著什麼樣的「造紙密碼」？傳統古法手抄紙與現代機械紙又有哪些工藝奧秘？讓我們一起走進這片飄著紙香的盆地，翻閱這張呼吸了半世紀的手工紙卷。
快速掌握：埔里紙藝與風土發展事實
為您整理關於埔里造紙的歷史淵源、水質特性、兩大指標紙寮與紙業文創轉型等核心 facts，助您快速了解這項百年傳統工藝的靈魂：
history1. 歷史淵源與文化資產身分
- 產業起源：清領末期（約1871年）生產民生粗竹紙；1935年日人橫溝大藏建立「埔里製紙所」引入日式流漉技術，開啟高級手抄紙時代。
- 全盛黃金期：民國 50 至 70 年代達到巔峰，全鎮擁有超過 50 家造紙廠，當時全日本高達七成以上的手工和紙與書畫宣紙皆由埔里供應，被譽為「手工紙的故鄉」。
- 官方文資指定：2020年2月16日，「埔里手工紙」被南投縣政府正式登錄為「傳統工藝類無形文化資產」。
water_drop2. 埔里水質與造紙的物理化學關聯
- 水質特點：埔里盆地匯集的泉水極為純淨，呈微鹼性，最關鍵的是「不含鐵質（低鐵）」。
- 紙質物理影響：鐵質會使纖維氧化而讓紙張發黃變脆。無鐵泉水造就的手抄紙不易黃變，吸墨均勻，具備「千年不蛀、萬年不爛」的保存級書畫品質。
psychology3. 廣興紙寮：古法手工與綠色循環
- 創辦人與發展：1965年黃耀東創立「廣興製紙加工所」，後由第二代黃煥彰推動觀光，指定為無形文化資產保存者。
- 創新工藝：首創手工紙「紙履歷」制度（記錄原料、工序、職人姓名）；將埔里特產茭白筍殼廢棄纖維，開發成環保的「惜福宣」（又稱茭白紙）與可食用植物宣紙。
palette4. 造紙龍手創館：機械美術紙與彩彩世界
- 創辦人與轉型：1979年張慶祥創設「埔里造紙」專營機械特殊紙，外銷60多國；2007年在工研院輔導下，由三子張憲銘將原廠倉儲區改建為「造紙龍手創館」。
- 代表性展示：館內設有由數百捲大紙筒拼成的「萬紙纖虹牆」；研發三維立體的「彩浪紙」（瓦楞紙）公仔 DIY，成功將工業包裝紙品轉型為親子美育文創。
埔里的水，為什麼是紙的靈魂？
在造紙的學問中，有一句古老的名言：**「紙之成，全賴乎水。」** 纖維是骨架，而水則是賦予紙張生命流動的載體。埔里之所以能在半個世紀前崛起為台灣唯一的「高級手工紙重鎮」，其核心的「地利」便在於盆地底下源源不絕的優質水源。
chemistry低鐵與微鹼性的科學奧秘
手工宣紙之所以珍貴，在於其能夠歷經數百年而不黃變。一般的地下水或河水含有微量的鐵質，當紙漿纖維在含有鐵質的水中抄製時，鐵離子會附著在纖維上，並隨著時間推移與空氣中的氧氣產生「氧化反應」，使紙張泛黃、變脆。
而埔里的水經過盆地周邊黏土層與沙石的天然過濾，**幾乎不含鐵質（低鐵），且酸鹼值呈微鹼性**。使用這種水造出來的紙張質地純淨潔白，存放百年依然光澤如新，對於水墨創作時的墨色過渡、吸水延展具有無可比擬的穩定性。
thermostat溫和盆地氣候與乾燥工藝
除了水源，埔里獨特的盆地地形也是天然的製紙溫室。四周的高山阻擋了猛烈的強風與劇烈的溫差變化，使得埔里常年氣候溫和、濕度穩定。
穩定的溫濕度，讓剛從紙槽抄起、含水量極高的濕紙堆（俗稱「紙豆腐」）能夠在均勻的速度下緩慢壓水排乾，避免水分流失過快導致紙張纖維收縮不均、邊緣變形；而在最後的「烘紙」階段，穩定的環境也有助於烘紙鐵板維持均勻的熱度，確保每一張宣紙厚薄一致。
在日治時期，日本造紙專家橫溝大藏就是驚嘆於愛蘭橋下烏牛欄溪的水質如此溫潤純淨，才決定於 1935 年創立「埔里製紙所」，正式引入日本製紙技術。自此，埔里水與日本工藝的結合，徹底改寫了台灣紙業的歷史。
從樹皮到宣紙：親歷古法造紙的五個瞬間
手工紙的誕生是一場漫長的化學與物理變化，職人師傅依循傳承百年的「取材、打漿、抄紙、壓紙、烘紙」五大工序，手工打造每一張會呼吸的紙：
取材與蒸煮：分離天然韌皮纖維
採集雁皮、桑樹皮或楮皮等天然植物韌皮，經過陽光曝曬後浸泡。隨後將皮料放入大鍋中加入石灰或鹼液「高溫蒸煮」，徹底去除果膠與木質素，僅留下最純淨的植物纖維。
敲擊打漿：揉碎並均勻分散纖維
將蒸煮漂白後的皮料洗淨，放置於石槽中，利用重力石輪或木槌進行反覆搥打。這個步驟能揉碎纖維並使纖維端部產生分枝（原纖化），使其在水槽中能均勻懸浮，不結塊。
盪水抄紙：搖晃篩網交織成型（深度解析見下方雙視覺比對）
將被打碎的紙漿倒入巨大的紙槽中，加入調配好的植物黏液（如懸鈴木皮汁）。抄紙師傅使用細緻的竹簾與木框在紙槽中左右前後晃動，使水流規律沖刷，植物纖維在擺動中縱橫交織。
堆疊壓紙：排出水分形成「紙豆腐」
抄好的濕紙一張張重疊堆積，在每張紙之間拉出一條尼龍線作為日後區隔。重疊的濕紙堆形如白嫩的豆腐，故稱「紙豆腐」。隨後使用千斤頂或壓榨機以緩慢均勻的力道擠壓2-3小時，排出約七成的水分。
焙火烘紙：用時間與溫度定型（深度解析見下方雙視覺比對）
烘紙師傅使用特製的「檜木取紙棒」輕巧地分離極薄的濕紙，平鋪在均勻加溫的焙火鐵板上，隨後用松針刷或棕刷由內向外呈放射狀迅速刷平。在高溫熨貼下，殘餘水氣蒸發，紙張定型乾燥。
visibility工藝細節對決：抄紙與烘紙的雙視覺深度解析
以下我們挑選了造紙工序中最考驗師傅功力的兩個瞬間，為您呈現「實景工法」與「手繪文獻/局部結構」的細節對照：
盪入簾後：水波擺動間的纖維魔法
architecture手繪技術分解與結構圖示
- ① 竹製簾床：以細緻的苦竹蔑用絲線編織而成，縫隙僅容水透過，能完美將懸浮在水中的纖維攔截在簾面上。
- ② 植物黏劑：在水槽中加入黃蜀葵花根部的黏液，其滑性分子能延緩水分下滴速度，讓職人有更充裕的時間進行多次前後沖洗。
- ③ 縱橫交織：第一次舀水往前波浪式沖洗（縱向纖維）；第二次舀水左右搖晃（橫向纖維），縱橫交錯確保紙張各向抗拉力均勻，撕扯不易破。
溫熱焙乾：刷子刷平的溫度藝術
handyman手繪技術分解與專用工具
- ① 檜木挑棒：由於壓乾後的紙豆腐極薄且緊貼，師傅須手持扁平細長的檜木挑棒，從紙角切入、輕巧挑起單張濕紙，考驗手部的敏銳觸覺。
- ② 溫熱焙板：溫度通常控制在攝氏 70-80 度之間。過熱會導致紙張纖維收縮爆裂、產生皺褶；溫度不足則乾燥太慢，紙面容易殘留水斑。
- ③ 松針棕刷：使用極為柔軟細密的松針刷或棕樹皮刷。刷乾時須從中心向外呈放射狀迅速平刷，將紙底的空氣完全趕出，確保紙面平整無泡。
古法手抄與色彩包裝：廣興紙寮與造紙龍手創館
埔里手工紙產業的演進，在今日的山城中呈現了截然不同的兩條精彩道路：一條是極力捍衛傳統工藝、以雙手書寫溫度的**「廣興紙寮」**；另一條則是走向機械自動化、專精於特殊美术包裝與紙藝 DIY 的**「造紙龍手創館」**。這兩間指標性的紙業基地，共同勾勒出埔里紙藝的過去、現在與未來：
waves廣興紙寮
古法手抄紙傳承與綠色循環工藝
廣興紙寮創立於 1965 年，是目前少數堅持古法手抄造紙的工坊。第二代負責人黃煥彰榮獲無形文化資產保存者殊榮。在此不僅能目睹職人以極致耐心舀水抄紙、以松針棕刷烘紙的專注神情，還能親自報名 DIY，抄製專屬的「茭白筍殼惜福宣紙」並進行古法拓印。
palette造紙龍手創館
特殊美術紙外銷基地與彩浪紙文創
前身為 1979 年創立的「埔里造紙公司」，主要研發各類高品質包裝與特殊美術紙，外銷全球 60 多國。921大地震後，工廠轉型為觀光工廠「造紙龍手創館」，以繽紛大紙筒堆砌的「萬紙纖虹牆」吸引無數目光，並專利研發「彩浪紙」公仔 DIY，為工業造紙注入生動好玩的設計能量。
無論是走入廣興紙寮赤腳踩水感受手抄紙的冰涼，抑或是造紙龍手創館驚嘆於萬紙纖虹牆的宏大視覺，都是埔里紙工藝的重要面向。慢遊埔里時，建議將兩處皆納入行程，即可在一日之內完整體驗台灣傳統手抄紙與現代機械紙的文化魅力。
尋訪山城紙業足跡：埔里現存製紙工廠與特色產品
除了廣興紙寮與造紙龍外，埔里山城中至今仍有數間低調深耕的紙廠，各自在藝文用紙、工業機能紙及生活包裝紙領域發光發熱，拼湊出最完整的「台灣紙鄉」地圖：
brush福隆棉紙廠
歷史與概況：創立於 1962 年，具備一條龍手工紙生產、後段加工與門市銷售服務。在國內外書畫界與古物修復界享有極高知名度，產品種類多達上千種，深受書畫名家及公部門（如國立故宮博物院、中華民國總統府）愛用。
- 書法與水墨用紙：各式手抄宣紙、棉紙、雁皮紙、羅紋宣、冷金箋、奉書宣等。
- 加工與修復用紙：古籍文物修復用紙、無酸加工色紙，以及抗光耐曬不褪色的招牌**「萬年紅」春聯紙**。
- 文房四寶：精選毛筆、墨條、歙硯/端硯、文鎮與印泥等書法必備用品。
settings_suggest中日特種紙廠
歷史與概況：由埔里歷史悠久的「長春棉紙廠」發展而來，後與日本技術合作成立中日特種紙廠。專注於特殊機能紙的研發與生產，是埔里最具規模且跨足高科技與生醫應用的特殊製紙工廠。
- 民生與生醫機能紙：醫療口罩防護濾材、人工鼻濾心紙、茶包濾紙，以及國內外彩妝大廠指定採購的**吸油面紙捲原料**。
- 科技與工業用紙：電子元件專用電波屏蔽紙、阻燃耐火建材紙、防霉防潮壁紙基底。
- 美術文化用紙：高級茶葉罐外包裝紙、特種高強度禮盒紙。
settings_suggest新光華造紙
歷史與概況：創立於 1945 年，由創辦人游賢邦籌設，是台灣光復後成立的第一家手抄紙廠。後經時代變遷與技術轉型，現今以高度客製化的機械特殊造紙著稱，專注於研發及產製各類高價值機能紙與特種工業用紙。
- 特殊工業與機能紙：美耐皿紙、醫療透氣包裝紙、鈔帶紙、吸油面紙、咖啡濾紙。
- 文化藝術用紙：手抄棉宣紙、手染藝術紙、天燈與燈籠用紙。
相關文獻與官方連結
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auto_stories文獻與專題報導
- 南投縣傳統工藝「埔里手工紙」無形文化資產登錄公告
南投縣政府文化局，傳統工藝類文化資產認證，保存者：黃煥彰（2020年2月16日公告）
- 國家文化記憶庫：廣興紙寮與埔里造紙產業史
文化部國家文化記憶庫收錄，載錄黃耀東創立製紙所與地方手抄紙轉型歷史
- 台灣光華雜誌：台灣手工紙的守護者與藝術對話
深度報導手工紙修復梵蒂岡古籍、傳統工藝保存、茭白筍殼造紙等精彩歷程
- 中央通訊社：埔里手抄紙前進梵蒂岡修復教廷文史古籍
報導台灣優良手工宣紙的堅韌品質，被國外博物館修復師指定為古書畫修復材料
link紙廠官方網站與服務平台
常見問題
關於埔里手工造紙與風土故事的常見疑問